喜酒的文化

更新時間:2018-03-29 15:28:10 來源:本站 閱讀:529

所謂無酒不成宴席。翻開豐厚燦爛的中國酒文化大典,亚游集团似乎感覺到中國的白酒與“喜”事的聯姻最悠久。現而今,“喜酒“往往是婚禮的代名詞,置辦喜酒即辦婚事,去喝喜酒,也就是去參加婚禮。當然,酒是婚宴上不可缺少的元素,能夠使新人與賓客們更好的交流以及聯絡感情,但是現在很多人對於喜酒文化習俗不是很了解,在這裏就給大家介紹一下。


一、喜酒文化


從傳統文化中領悟,酒不僅是設宴邀友時能夠助興的佳釀,也是婚禮慶典中可以帶來吉祥寓意的飲品。酒既與"九"音同相聯,在傳統文化中"九"最大,富有吉祥寓意,又與"久"同音相通,中國新人最期盼的祝福莫過於"白頭到老"、"天長地久"。於是酒成為了婚宴飲品的"上賓",是中國婚禮中必須登場的吉慶物。


二、喜酒禮儀


民間婚宴禮儀繁瑣且講究,從入席落座到菜品組成,從進餐禮節到菜品擺放,都有一整套禮儀規矩。喝酒作為中國婚禮程序中的一個傳統儀式,更是具有深刻的文化內涵,比如親家對敬表明會親訂約、新人喝交杯酒意為同甘共苦,向父母敬酒表示認親入門……

當婚宴進行一定程序,新人就要根據賓客主次,依次向每位出席婚禮的賓客敬酒。作為新人,在敬酒時要親手為客人將酒杯倒滿,並為客人端起酒杯,但不要強求客人一飲而盡。等客人放下酒杯後,新人要向賓客道謝,同時將客人的酒杯再度蓄滿,方可再向下一位客人敬酒。作為客人,在品飲喜酒時,要記得給新人送上吉祥語,道上一句"恭喜",同時要掌握飲酒的度,適量為宜,不能讓新人飲酒過度,以保證婚禮健康愉快的氛圍。


三、喜酒品種


國人喜事與喜酒相伴已有數千年曆史,人們通常認為沒有酒辦不了喜事。雖然酒的品種不一,但對婚宴而言,意義是相同的,都有"長久"之意,所以酒的原料、品名就顯得不那麽重要,新人可根據自己婚禮的風格來進行挑選。